香港愛樂民樂團成立於一九七九年，由本港一群青年中樂愛好者，為推廣及發揚中國音樂自發組織而成。成立以來，團員利用業餘時間，不斷的努力和無私的付出，從無到有，逐步把樂團健全和鞏固起來。

樂團在音樂和管理上的真誠和執著，吸引了不少志同道合的朋友加入，其中更包括多位曾接受正統音樂訓練的演奏者和本港校際音樂節比賽中的得獎者，而部份成員均曾被音樂事務處選為「香港精英」到海外演出。

在推廣中國音樂方面，樂團除多次與市政局、區域市政局、音樂事務處、香港藝術節協會、香港旅遊協會、香港賽馬會及多個私人機構合作在本港作公開演出之外，更策劃了一系列的海外推廣活動; 自一九八一年開始，樂團先後多次應邀前往澳門、新加坡、台灣、美國、四川、馬來西亞及澳洲等多個國家和地區演出，多場音樂會均獲得觀眾熱烈的反應，電台的轉播和報章的報導亦引起了廣泛的注意，更結交了不少海外音樂文化界的朋友，彼此交流互勉，共同為推動中國音樂的發展而努力。

此外，樂團更積極向錄音方面發展，先後灌錄多輯錄音帶及「兵車行」、「豐收鑼鼓」及「東海漁歌」三輯鐳射唱片，其中「東海漁歌」更榮獲唱片公司頒贈銷量金唱片獎。